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EXCELLENCE Chili 100g

Glutenfrei
Laktosefrei

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Genießen Sie ein einzigartiges Wechselspiel aus feinherben, abgerundeten Aromen der dunklen Chocolade und der ausgewogenen Schärfe feuriger Chilischoten. Exellence Chili offenbart, vor allem für Liebhaber und Kenner dunkler Chocolade, ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie (kJ) 2240
Energie (kcal) 538
Fett (g)  33g
- davon gesättigte Fettsäuren (g)  20g
Kohlenhydrate (g)  50g
- davon Zucker (g)  48g
Eiweiß (g)  6,1
Salz (g)  0,10

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERreinfett, Emulgator (SOJAlecithin), Chilli-Extrakt, Aromen.
Allergene: Kann HASELNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE, MILCH enthalten.

Verkostungsnotiz

Die Kombination aus Chili und Chocolade wird seit langem als kulinarisches Match angenommen. Diese einzigartige Rezeptur kombiniert meisterhaft den feinen Geschmack dunkler Chocolade mit der Würze und Fruchtigkeit von Chili.

Anstelle einer intensiven Schärfe von den Chili, die die Chocolade überwältigt, bietet Lindt Excellence Chilli ein reiches Aroma der dunklen Chocolade, gefolgt von der zarten Schärfe der Chili, die sich im hinteren Teil des Gaumens entfaltet.

Aroma

Erdige, fruchtige und ausgewogene Kakaonoten

Geschmack

Sanfter Geschmack, der sich langsam zu einem intensiven Höhepunkt aufbaut

Tipp vom Profi

Das mag wie eine moderne Kombination klingen, aber die Azteken, Olmeken und Maya würzten ihre wertvollen Kakaogetränke bereits vor Jahrhunderten mit Gewürzen, darunter Chilischoten. Der Schlüssel dazu ist Ausgewogenheit. Im Idealfall wollen Sie nicht, dass die Schärfe den Geschmack des Kakaos übernimmt, sondern eine sanfte Würze erzeugt, die die Eigenschaften der Chocolade hervorhebt.

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